中国酒菜醤醤女将日記
by janjan_okami
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カテゴリ:本日のオススメ黒板メニュー( 10 )
醤醤本日のお薦め
送別会シーズンなのでご宴会コースをご利用のお客様も多いかと思いますが
少人数でご利用の際には
黒板の「本日のおすすめ」メニューをぜひどうぞ♪


本日はこんな感じです072.gif


・長芋とじゃこのサラダ
特製ヌクマムドレッシング 800円

・大海老のチリソース 1200円

・活ホッキ・活ホタテ・サーモンのクリーム煮込み 1200円

・ココナッツミルクのパンナコッタ 500円

・苺ソースの杏仁豆腐 600円
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by janjan_okami | 2009-03-18 13:19 | 本日のオススメ黒板メニュー
上海蟹入荷しました!!

まさに今が旬のメスの内子入り上海蟹入荷いたしました!


本日は活だからこそ一番シンプルに素材の味を堪能出来る『上海蟹の蒸しもの』で是非!

来週の月曜日からはうま味広がる『上海蟹の甘辛炒め』


来週水曜日か木曜日ありには毎年待っているファンも多い絶品!『上海蟹の紹興酒漬け』が出来上がる予定です。

紹興酒漬けは限定10杯・蒸しものと炒めものは合計で25杯限定です!


これを逃すとまた来年まで食べられないかも知れませんので是非!!
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by janjan_okami | 2008-09-27 14:25 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のおすすめ

かなりご無沙汰になってしまいましたが、今日のおすすめ黒板メニューのご案内です。

行者ニンニクと魚介の炒め 1300円
生ラムと道産ホワイトアスパラの黒胡椒炒め 1300円
熊本産「春タケノコ」の煮込み 900円
醤醤特製 味付け玉子のサラダ仕立て XO醤添え 700円
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by janjan_okami | 2008-04-17 18:26 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のオススメ
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タラバ蟹の上海風チリソース煮 2300円
ヨーグルト風味の桂花醤のケーキ仕立て 500円
塩漬け玉子と青菜の炒め 900円
活ホタテとキノコのオイスターソース炒め 1200円
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by janjan_okami | 2007-12-13 18:05 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のオススメ
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今日は寒くなってきましたので中華のお鍋をご用意いたしました!

辛い水餃子鍋 1000円
キングサーモンの唐揚げ 中華三杯酢ソース掛け 1200円
魚介の上海蟹味噌炒め 1500円
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by janjan_okami | 2007-12-01 17:57 | 本日のオススメ黒板メニュー
ボジョレーヌーボー第2弾!
昨日のワインの売れ行きが良かったので
今日はちょっと調子にのって5種類仕入れてみました!

ショルジュ デュブッフ白 
ピエール アンドレ
オリヴィエ ラヴィエ
リック ジャブロー
ジョセフ ドルーマン

値段は3200円~4500円です。

ボジョレーらしいフルーティーなものから
無濾過のものや、新酒の白まで幅広く揃えました。
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by janjan_okami | 2007-11-16 17:21 | 本日のオススメ黒板メニュー
ボジョレー・ヌーボー
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今年もボジョレー・ヌーボーの日がやってまいりました!
カザル・ヴィエル 2800円
ジャン ド ロレール 3200円
自家製チャーシューや豚の角煮などと合わせると美味しそうです♪
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by janjan_okami | 2007-11-15 16:51 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のおすすめ
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上海蟹味噌入りフカヒレスープ 1600円
野菜たっぷりスープ餃子 1000円
行者ニンニクの醤油漬けチャーハン 900円
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by janjan_okami | 2007-11-14 17:33 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のオススメ
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豚冷しゃぶとオニオンスライス すりおろしりんごのドレッシング900円
行者ニンニクの醤油漬け 900円
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by janjan_okami | 2007-11-08 18:08 | 本日のオススメ黒板メニュー
本日のオススメ
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当店ではちょっと不定期ですが、本日のオススメという形で黒板メニューをご用意しております。
数量限定ですのでお早めにどうぞ。

行者ニンニクの醤油漬けチャーハン 900円

鶏手羽と野菜の煮込み 880円

ジャスミン風味のムース 500円

桃のコンポート桂花醤ソース 500円
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by janjan_okami | 2007-11-06 17:54 | 本日のオススメ黒板メニュー